Một trong những món ăn đang lên ngôi trong những ngày nắng nóng oi bức gần đây là Gỏi Gà Măng Cụt – một món salad độc đáo kết hợp giữa gà, măng cụt sống và nhiều thành phần khác. Món ăn này bắt nguồn từ Bình Dương, nơi nổi tiếng với sản phẩm nông nghiệp chất lượng.
Vị ngọt chua độc đáo
Sự đặc biệt của món Gỏi Gà Măng Cụt nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của măng cụt sống và vị thịt của gà thả vườn. Đặc biệt, măng cụt sống cung cấp sự ngọt tự nhiên và vị thơm của rau răm và nước trộn salad cũng tạo nên một hỗn hợp hương vị độc đáo.
Sự chuẩn bị công phu
Một trong những điểm đặc biệt của món ăn này chính là sự chuẩn bị công phu cho măng cụt sống. Đầu bếp phải tẩy rửa và lột từng lớp vỏ cho đến khi lộ ra phần thịt trắng bên trong. Măng cụt sau đó sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn.
Thành phần cần thiết
Ngoài măng cụt sống, món Gỏi Gà Măng Cụt còn có những thành phần khác bình thường như gà thả vườn, cà rốt, hành tím và rau răm. Sự kết hợp này tạo ra hương vị ngon miệng và độc đáo cho món ăn.
Nổi tiếng trên TikTok
Món Gỏi Gà Măng Cụt đang trở nên phổ biến nhờ sự xuất hiện trên TikTok. Trào lưu quảng bá sản vật địa phương trên mạng xã hội này đã xuất hiện từ lâu tại Trung Quốc và giờ đã lan rộng sang Việt Nam. Cùng với món gỏi, trà mãng cầu cũng đang thu hút được sự chú ý từ cộng đồng mạng.
Nhân tố lo ngại
Tuy vậy, sự thịnh hành của món ăn cũng đi kèm với những lo ngại từ chuyên gia về nguy cơ gây dị ứng từ sáp của măng cụt sống và việc thu hoạch măng cụt có thể ảnh hưởng đến cây trồng. Tuy nhiên, những lo ngại này có vẻ không đáng kể so với lòng ham muốn thử những xu hướng mới của giới trẻ. Những thu nhập cao từ việc bán măng cụt sống cũng có thể bù đắp cho những thiệt hại tiềm năng trong tương lai.
Món Gỏi Gà Măng Cụt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trào lưu thú vị. Hãy thử nếm và tận hưởng món ăn độc đáo này!
preptoeic.click: Trang web miễn phí giúp bạn luyện thi TOEIC và rèn kỹ năng ngữ pháp tiếng Anh.