Gia Vị Trong Tiếng Anh: Hơn 50 Tên Gọi Thông Dụng Cho Dân Nhà Hàng

Thế giới gia vị đa dạng và phong phú

Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị hấp dẫn cho các món ăn. Trong thế giới ẩm thực, có vô vàn loại gia vị khác nhau, mỗi loại mang đến một sắc thái hương vị riêng.

Tại sao cần biết tên các loại gia vị tiếng Anh?

Việc nắm vững tên các loại gia vị tiếng Anh hết sức cần thiết cho nhân viên nhà hàng. Với sự đa dạng khách hàng, trong đó có cả những du khách nước ngoài, khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh và hiểu rõ các loại gia vị là điều không thể thiếu. Khi giao tiếp với khách hàng hoặc trao đổi công việc với đồng nghiệp nước ngoài, bạn sẽ tự tin hơn trong việc giới thiệu, đề xuất hoặc đáp ứng các yêu cầu về gia vị của khách hàng.

Ngoài ra, việc đọc các tài liệu tiếng Anh về ẩm thực cũng sẽ dễ dàng hơn khi bạn hiểu rõ tên tiếng Anh của các loại gia vị. Từ đó, bạn có thể mở rộng kiến thức ẩm thực của mình.

Danh sách hơn 50 tên gia vị tiếng Anh thông dụng

Dưới đây là danh sách hơn 50 loại gia vị thông dụng trong tiếng Anh để bạn tham khảo:

Tiếng Anh	Tiếng Việt
Anise	Hồi
Basil	Húng quế
Bay leaves	Lá nguyệt quế
Black pepper	Tiêu đen
Brown sugar	Đường nâu
Butter	Bơ
Cardamom	Bạch đậu khấu
Cheese	Phô mai
Chili oil	Dầu ớt
Chili paste	Ớt sa tế
Chili powder	Bột ớt
Chili sauce	Tương ớt
Cinnamon	Quế
Cloves	Đinh hương
Coconut juice	Nước dừa
Coconut milk	Nước cốt dừa
Coriander	Ngò rí
Curry powder	Bột cà ri
Dates	Chà là
Dil	Thì là
Fermented tofu	Chao
Fish sauce	Nước mắm
Five-spice powder	Ngũ vị hương
Garlic	Tỏi
Ginger	Gừng
Green onion	Hành lá
Honey	Mật ong
Ketchup	Tương cà

Tiếng Anh	Tiếng Việt
Lemon grass	Sả
Leek	Tỏi tây/hành boa rô
Lesser galangal	Riềng
Mint leaves	Lá bạc hà
Monosodium glutamate	Hạt nêm
Mustard	Mù tạt
Nutmeg	Nhục đậu khấu
Olive oil	Dầu ô liu
Onion	Hành tây
Oregano	Lá kinh giới
Paprika	Bột ớt cựa gà
Pink pepper	Tiêu đỏ
Rosemary	Cây hương thảo
Saffron	Nhụy hoa nghệ tây
Salad dressing	Dầu giấm
Salt	Muối
Sesame seeds	Hạt mè/hạt vừng
Shallot	Hành tím
Soy sauce	Nước tương

Lời kết

Trên đây là danh sách hơn 50 tên các loại gia vị phổ biến trong tiếng Anh. Việc nắm vững những từ vựng này sẽ giúp bạn giao tiếp tự tin hơn, mở rộng kiến thức ẩm thực và phục vụ khách hàng tốt hơn.