Khám phá hương vị độc đáo của bún đậu mắm tôm, một món ăn đường phố Việt Nam đã làm say đắm bao thực khách trong và ngoài nước.
Nguyên Liệu
- Mắm tôm lên men (fermented shrimp paste)
- Đậu phụ chiên (fried tofu)
- Bún tươi (vermicelli noodles)
- Rau thơm (cilantro/ coriander, rau húng, tía tô)
- Quất (kumquat)
- Gia vị (spices)
Tên Các Món Ăn Phổ Biến Ở Việt Nam
- Cơm (rice)
- Xôi (sticky rice)
- Trứng vịt lộn (balut)
- Cháo sườn (pork rib porridge)
- Cháo trai/ ngao (clam rice porridge)
- Bánh cuốn (Steamed rice pancake)
- Bún thang (Hanoi combo noodle soup)
- Bún chả (Noodle with grilled pork)
- Nem rán (Spring roll)
Miêu Tả Món Ăn
Bún đậu mắm tôm là một sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi mềm mại, đậu phụ giòn tan và nước chấm mắm tôm đậm đà. Chỉ với những thành phần đơn giản, món ăn này đã trở thành một biểu tượng tinh túy của ẩm thực đường phố Việt Nam.
Cách Thưởng Thức
- Pha chế nước mắm tôm theo khẩu vị, có thể thêm quất, ớt và gia vị tuỳ thích.
- Thưởng thức bún đậu mắm tôm bằng cách cuốn từng miếng bún, đậu phụ với rau sống và chấm vào nước mắm tôm đã pha.
- Đừng quên cảm nhận vị the nồng của rau thơm và vị cay chua của quất để trọn vẹn hương vị của món ăn.
Lời Kết
Bún đậu mắm tôm là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm nét văn hóa Việt Nam. Hãy thử thưởng thức món ăn tuyệt vời này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực đường phố Việt.
Tìm hiểu thêm về tiếng Anh và văn hóa Việt Nam tại preptoeic.click.