Bạn háo hức khám phá đặc sản Đồng Nai nhưng chưa biết nên thưởng thức gì? Tìm mua quà gì làm quà tặng? Hãy cùng chúng tôi khám phá các món ngon Đồng Nai dưới phiên bản tiếng Anh nhé!
Món ngon Đồng Nai bằng tiếng Anh: chuẩn vị, hấp dẫn
Món ăn chính
- Gà hấp bưởi (Steamed chicken with pomelo): Món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Gà hấp bưởi có vị ngọt thanh của bưởi thấm vào thịt gà, mềm mại và đậm đà, hứa hẹn ấn tượng khó phai.
- Gỏi bưởi Tân Triều (Tan Trieu pomelo salad): Chỉ sử dụng những trái bưởi chất lượng nhất vùng Tân Triều, gỏi bưởi mang đến đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt cho thực khách.
- Xôi chiên phồng (Fried sticky rice): Khác với xôi chiên ở những vùng khác, xôi chiên Đồng Nai xốp hơn, rỗng ruột và được chiên phồng trông vô cùng bắt mắt.
- Trứng vịt lộn hấp nước dừa (Balut eggs steamed with coconut water): Nước dừa thanh ngọt nấu cùng trứng vịt lộn giúp khử tanh, tạo mùi thơm tự nhiên, đậm đà. Vị ngọt bùi của trứng ăn kèm với rau răm, đồ chua và muối tiêu sẽ kích thích vị giác.
- Canh chua lá giang (Sour Soup with River Leaf): Đặc điểm của canh chua lá giang Đồng Nai chính là hương vị đậm đà từ mắm và vị cay nồng từ ớt hiểm. Đây là món ăn ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được của vùng này.
- Dế chiên nước mắm (Cricket fried rice with fish sauce): Dế được làm sạch ruột, nhồi đậu phộng vào bụng, ướp với nước mắm rồi chiên đến khi có màu vàng. Dế sau khi chế biến xong được ăn kèm với rau xà lách, dưa chuột,…
Món ăn vặt
- Nấm mối xào tỏi (Stir-fried Termite mushroom with garlic): Là món ăn dân dã nhưng lại khiến bao thực khách mê mẩn, nấm mối xào tỏi có vị thơm dễ chịu và cực kỳ ngon miệng.
- Lẩu lá khổ qua rừng (Bitter Leaf Hotpot): Khổ qua rừng thường xuất hiện nhiều ở vùng Long Khánh vào mùa mưa. Người dân nơi đây đã chế biến thành món lẩu lá khổ qua độc đáo. Khi ăn, lá khổ qua được nhúng vừa chín tới, hòa cùng với nước lẩu được nấu từ cá cùng trái khổ qua rừng nhồi thêm nhân thịt. Món lẩu này vừa ngon, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
- Gỏi cá Biên Hòa (Bien Hoa raw fish salad): Miếng thịt cá tươi ngon được thái mỏng, rồi tẩm ướp với các loại gia vị quen thuộc như riềng, hành, tỏi, sả, thính,… Ăn cùng với gỏi cá là những loại rau độc đáo như lá đinh lăng, lá sung, đọt cóc, đọt xoài,… Tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn của món gỏi.
Đặc sản Đồng Nai bằng tiếng Anh có thể mua làm quà
- Bưởi Tân Triều (Tan Trieu Pomelo): Bưởi to hơn các loại bưởi khác, múi to, đều, mọng nước và có màu vàng tươi, vị ngọt thanh. Bưởi Tân Triều được chế biến thành rượu bưởi (pomelo wine) nổi tiếng với nồng độ nhẹ, màu trong veo, có vị thơm và ngọt của bưởi.
- Khô cá kìm (Dried Halfbeak Fish): Khô cá kìm là đặc sản của vùng hồ Trị An. Khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi cá kìm khô, khô cá kìm chiên,…
- Nấm mối Đồng Nai (Dong Nai termite mushroom): Đây là loại nấm đặc biệt chỉ có một mùa trong năm vào tháng 5 Âm lịch và mọc hoàn toàn tự nhiên. Nấm mối có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, nấu cháo, xào, kho, nướng,…
- Mít tố nữ Long Khánh (Long Khanh cempedak fruit): Loại trái cây này được trồng nhiều nhất ở Đồng Nai, đặc biệt là vùng Long Khánh. Mít có rất nhiều múi, mùi thơm, vị ngọt dịu dàng không bị quá gắt.
- Roi An Phước (An Phuoc Bell fruit): Loại trái cây này được trồng tại xã An Phước, tỉnh Đồng Nai. Roi An Phước có dáng quả to, màu đỏ thẫm, mọng nước và không có hạt.
- Hạt ươi rừng (Orangutan seeds): Đây là một loại hạt quý hiếm với thành phần giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hạt ươi có thể ngâm với đường hay hạt é giúp giải khát.
Website luyện thi TOEIC và tiếng Anh miễn phí: testtoeic.com
Bạn có dự định thi chứng chỉ TOEIC hoặc muốn cải thiện trình độ tiếng Anh? Đừng bỏ lỡ website testtoeic.com – nơi cung cấp kho đề thi TOEIC và bài kiểm tra ngữ pháp tiếng Anh hoàn toàn miễn phí.