Bài 3
3. Nối mỗi động từ nấu ăn ở cột A với định nghĩa của nó ở cột B
(Nối mỗi động từ nấu ăn ở cột A với định nghĩa của nó ở cột B.)
- stir-fry
- deep-fry
- roast
- grill
- bake
- steam
- stew
- simmer
A. Đặt thức ăn trên nước sôi để nó chín trong hơi nước
B. Làm chín thức ăn bằng cách giữ nó ở thời điểm gần sôi
C. Làm chín thức ăn trong lò hoặc trên lửa bằng nhiệt độ cực cao
D. Làm chín thức ăn chậm rãi trong chất lỏng trong một nồi đậy kín
E. Làm chín bánh hoặc bánh mì trong lò nướng
F. Chiên thức ăn trong dầu có đủ để phủ lên
G. Chiên nhanh thức ăn mỏng trong dầu nóng bằng cách khuấy đều
H. Làm chín thịt hoặc rau mà không có chất lỏng trong lò hoặc trên lửa
1. stir-fry – Xào – Nấu rau hoặc thịt mỏng bằng cách khuấy chúng bằng dầu nóng
2. deep-fry – Rán ngập mỡ – Chiên thức ăn trong dầu hoàn toàn
3. roast – Quay – Nấu thịt hoặc rau mà không có chất lỏng, trong lò nướng hoặc trên lửa
4. grill – Nướng – Làm chín thức ăn dưới nhiệt độ mạnh
5. bake – Nướng trong lò – Làm chín bánh mì trong lò
6. steam – Hấp – Đặt thức ăn trên nước sôi để nó chín trong hơi nước
7. stew – Hầm – Làm chín thức ăn trong môi trường kín, nhiệt độ nhỏ
8. simmer – Om – Làm chín thức ăn bằng cách giữ nó ở thời điểm gần sôi
Mời các bạn tham gia kiểm tra kiến thức tiếng Anh và ngữ pháp miễn phí tại englishfreetest.com.